Coucou :) J'aurai besoin d'aide pour savoir comment à l'aide d'une expérience de chimie on peut savoir s'il y'a du sucre dans le citron

Test de reconnaissance de glucose:
-Tu coupe un morceau de citron
-Tu renverse de la liqueur de Fehling* dans un tube à essai
-Tu rajoute le morceau de citron dans le tuba à essai
-Tu réchauffe le tube à essai (avec un bec électrique par exemple)
Si les éléments du tube à essai ont viré à une couleur orange ou rouge c'est qu'il y a du sucre, sinon il n'y en a pas.
*La liqueur de Fehling permet de reconnaître la présence de glucose, c'est un liquide bleu.