Bonsoir, Je suis en 4ème et j'aurais besoin d'aide pour ma question de physique-chimie. Si je dissous 700g de glucose dans 500 ml d'eau, que va-t-il se passer ?

Je ne suis pas sûr mais je pense que les 700g de glucose ne vont pas se dissoudre

Bonsoir,

La solubilité du glucose est entre 500g.L-¹ et 700g.L-¹

Donc la masse maximale de glucose que l'on peut dissoudre dans 500mL d'eau est de 500×0,5 = 250g à 700×0,5 = 350 g

La solution est saturé au delà, on en déduit qu'une partie du glucose ne se dissoudra pas.