On considère les fraction suivante: 1/2 ; 2/3 ; 3/4; 4/5;...c est fraction sont telle plus petite ou plus grande que 1

Elles sont plus petites que 1 car pour qu'une fraction soit plus grande que 1, il faut que le numérateur soit plus grand que le dénominateur.

une fraction est supérieure à 1 si  son numérateur est plus grand que son dénominateur.
et, inversement, une fraction est inférieure à 1 si son numérateur est plus petit que son dénominateur

par exemple :   5/4 > 1
                        4/5 < 1